Η ρίγανη (origanum vulgare) είναι ιθαγενές φυτό της Μεσογείου, με ευρεία εξάπλωση στις χώρες γύρω από αυτήν. Ανήκει στην οικογένεια των λαμιωδών (Lamiaceae) και αυτοφύεται σε χαμηλά και μεσαία υψόμετρα. Η ρίγανη χρησιμοποιείται κατά κύριο λόγο στη γαστρονομία ως καρύκευμα και ως αφέψημα, ωστόσο κύριο συστατικό της είναι το αιθέριο έλαιο. Γι’ αυτόν τον λόγο, και αποτελεί το βασικότερο κριτήριο αναγνώρισης και ταυτοποίησης της ποιότητας της ρίγανης. Οι θεραπευτικές ιδιότητες του αιθέριου ελαίου της ρίγανης δεν υστερούν σε σχέση με αυτές των υπόλοιπων αρωματικών φυτών. Είναι σημαντική η αντιφλεγμονώδης και βακτηριοκτόνα δράση της, ενώ συχνά χρησιμοποιείται ως αποχρεμπτικό για τον βήχα, καθώς και για την καταπολέμηση του πονόδοντου. Επιπλέον, οι αντιμυκητιακές ιδιότητες του αιθέριου ελαίου της ανακουφίζουν το φούσκωμα και άλλες συναφείς παθήσεις του πεπτικού συστήματος.